Электрическая ротационная печь, ESMACH EFRS/1PS

Технические характеристики

Год выпуска: 1991 Срок эксплуатации, лет: 3 Комплектация: Три стеллажные тележки с листами (и листы и тележки из нержавейки) Потребляемая мощность — 60 кВт. Размер листа — 800х800 мм. Изготовлена из нержавеющей стали У печи очень маленький износ, в ней выпекали печенье, поэтому пароувлажнение не использовлось. Благодаря этому железо нержавело. Этих печей 4 шт, все они стояли в одном небольшом кондитерском цеху, поэтому работали в очень щадящем режиме.