Технические характеристики
Используемая мощность — 0,37 кВт
Обороты шнекового вала — 3,3 об/мин
Время ошпаривания — 1,5 мин
Температура ошпаривания — 65 — 70 C
Производительность — около 5000 шт/час
Энергоноситель — пар или горячая вода (~ 90 C)
Габариты: длина 335 см, ширина 75 см
Диаметр шнека: 48 см



