Технические характеристики
Геометрическая емкость чаши, л 100
Производительность кг/час, не менее 800
Коэффициент загрузки чаши, % не более 60
Частота вращения ножей, с (об/мин) От 0 до 3000
Частота вращения чаши (об/мин) 10 / 20
Частота вращения диска выгружателя (об/мин) 1,5 (90)
Установленная мощность кВт 11кВт
Габаритные размеры, мм не более 1710х1290х1450
Масса, кг не более 850
Опции
Выгружатель куттера УКН-100 М
Функция перемешивания фарша
Увеличение кол-во оборотов ножевого вала до 4500-5000 об/мин



