Пресс мехобвалки, У-1000/6

Технические характеристики

• Производительность 900÷1200 кг/ч
• Установленная мощность 18,0 кВт
• Габаритные размеры 2160*706*1454 мм
• Вес оборудования 600 кг
• Спецпредложение нет
• Занимаемая площадь 1,45 м2
• Обслуживающий персонал 1 чел.
• Выход мясной массы при обвалке тушек кур и цыплят 75 % от подготовленного сырья
• Выход мясной массы при обвалке каркасов кур и цыплят 67 % от подготовленного сырья
• Выход мясной массы при обвалке рыбы 83-96 % от подготовленного сырья
• Выход мясной массы при дообвалке рыбы 60-68 % от подготовленного сырья
• Кол-во костных включений в мясной массе не более 0,6 %.