Куттер вакуумный Л23-ФКВ-03 в Воронеже

Технические характеристики

1. Производительность: 1600-2000 кг/ч
1.1. Производительность на фарше для вареных колбас: 1700 кг/ч
2. Скорость резания при куттеровании: 2 — 125 м/с
3. Геометрическая вместимость чаши: 325 л
4. Вакууметрическое давление: 0,015 (0,15) — 0,02 (0,2) Мпа (кгс/см2)
5. Время создания вакууметрического давления: 50 с
6. Радиальное биение чаши, мм — 0,07
7. Число ножей: 2-6 шт.
8. Давление в гидросистеме: 10(100) Мпа (кгс/см2)
9. Реверс ножевого вала: 230 об./мин.
10. Габаритные размеры куттера:
длина 3500 мм
ширина 3400 мм
высота (крышка поднята)2800 мм
высота (крышка закрыта) 1790 мм
11. Масса: 4800 кг