Коптильно-варочная камера, КВК-300

Технические характеристики

Рабочий объем камеры 2,5 м

Потребляемая мощность не более 28 кВт

Диапазон рабочих температур внутри камеры от 40 °С до 120 °С

Максимальная влажность в камере (при 80С) — 85%

Давление воды в магистрали не менее 2атм

Габаритные размеры ДхШхВ — 1450х1680х2630 мм

Масса не более 570 кг

Загрузка 300 кг