Сыроварня, СИ-200

Технические характеристики

Рабочий объем, л, не менее: 200

Диаметр патрубка слива продукта, DN, мм: 50

Диаметр патрубка подачи воды, дюйм: 3/4

Диаметр патрубка слива воды, дюйм: 3/4

Диаметр патрубка подачи хладагента в трубчатый змеевик, дюйм: 1/2

Диаметр патрубка выхода хладагента из трубчатого змеевика, дюйм: 1/2

Установленная мощность, кВт, не более: 18,5

Напряжение питания, трехфазное, В: 380

Частота переменного тока питания, Гц: 50

Частота вращения мешалки, об/мин: 18

Электронагреватели, ТЭН:

— мощность, кВт: 18

— количество, шт.: 1

Габаритные размеры мм, не более:

— длинна 1100

— ширина 900

— высота 1250

Состав установки

• Внутренняя цилиндрическая ванна с дном, наклоненным в сторону слива.

• Теплообменная рубашка.

• Трубчатый змеевик охлаждения.

• Термоизоляция.

• Декоративная обшивка.

• Мотор-редуктор.

• Мешалка.

• Датчик температуры продукта.

• Датчик уровня теплоносителя.

• Датчик температуры теплоносителя.

• Откидывающаяся крышка.

• Сегментная открывающаяся крышка для внесения заквасок и наблюдения за процессами, происходящими в ванне сыродельной.

• Регулируемые ноги-опоры.

• Переливная труба.

• Затвор дисковый слива продукта.

• Патрубок подачи воды в теплообменную рубашку.

• Патрубок слива воды из теплообменной рубашки