Технические характеристики
Рабочий объем, л, не менее: 200
Диаметр патрубка слива продукта, DN, мм: 50
Диаметр патрубка подачи воды, дюйм: 3/4
Диаметр патрубка слива воды, дюйм: 3/4
Диаметр патрубка подачи хладагента в трубчатый змеевик, дюйм: 1/2
Диаметр патрубка выхода хладагента из трубчатого змеевика, дюйм: 1/2
Установленная мощность, кВт, не более: 18,5
Напряжение питания, трехфазное, В: 380
Частота переменного тока питания, Гц: 50
Частота вращения мешалки, об/мин: 18
Электронагреватели, ТЭН:
— мощность, кВт: 18
— количество, шт.: 1
Габаритные размеры мм, не более:
— длинна 1100
— ширина 900
— высота 1250
Состав установки
• Внутренняя цилиндрическая ванна с дном, наклоненным в сторону слива.
• Теплообменная рубашка.
• Трубчатый змеевик охлаждения.
• Термоизоляция.
• Декоративная обшивка.
• Мотор-редуктор.
• Мешалка.
• Датчик температуры продукта.
• Датчик уровня теплоносителя.
• Датчик температуры теплоносителя.
• Откидывающаяся крышка.
• Сегментная открывающаяся крышка для внесения заквасок и наблюдения за процессами, происходящими в ванне сыродельной.
• Регулируемые ноги-опоры.
• Переливная труба.
• Затвор дисковый слива продукта.
• Патрубок подачи воды в теплообменную рубашку.
• Патрубок слива воды из теплообменной рубашки



