Печь кондитерская ПК-2, ПК-2

Технические характеристики

Технические характеристики:
Производительность техническая:
– Орешки со сгущенкой (без сгущенки), кг/час 15-18
– Венские вафли (без начинки), кг/час 15-18
– Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18-20
– Вафельный лист, кг/час 3,5-4,0
– Вафельный рожок (трубочка) 200 (400)
Установленная мощность, кВт 10
Потребляемая мощность, кВт 5 – 6
Номинальное напряжение, В 380
Род тока переменный 50
Количество продукции выпускаемой одновременно:
– Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт 160
– Венские вафли (79х42х13), шт 56
– Сдобное(ванильное) печенье сердечки(91х84х10), шт 40
– Вафельный лист (470х290), шт 2
– Вафельный рожок (трубочка), шт 4 (8)
Температура выпечки, град. С 180-200
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1600х1100х1460
Электроустановочные изделия ABB
Электроника Delta
Материал форм Алюминий
Покрытие форм Отсутствует
Масса печи, кг 180