Технические характеристики
Объем геометрический 100 литров.
Пееремешивающее устройство 1,1 кВт, 40 об/мин.
Мощность ТЭНов 18 кВт (2 шт по 9 кВт с раздельным включением).
Насос вакуумный 0.75 кВт.
Гомогенизатор 7,5 кВт, 3000 об/мин.
Насос циркуляции теплоносителя 075 кВт, до 200 градусов.
Мощность привода подъема крышки 1,1 кВт.



