Термокамера Mauting UKM 2002 E, Mauting

Технические характеристики

Предназначены для горячего копчения и варки всех видов изделий, например: мяса, птицы, рыбы, сыра, сосисок, колбасы и др. Возможна варка изделий в вакуумной упаковке. Технологический процесс термообработки управляется с помощью микропроцессора на основе выбранной программы, в том числе с возможностью составления потребителем собственных программ.

• Производительность: 1200 – 1600 кг/8 ч (копчение)
• Производительность: 1200 – 2000 кг/8 ч (варка)
• Габариты (ШхГлхВ): 2070х2395х2950 мм
• Потребляемая мощность: 58 кВт