Технические характеристики
Производительность, л/час: 5000
Продукт: Сахарный сироп
Температура продукта на входе, град.С: 4-8
Режим пастеризации, град.С: 92
Время выдержки, сек.: 30
Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения: на 15-23 град.С выше температуры входящего продукта
Охлаждение: температура охлажденного продукта: на 2-4 град.С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3
Хладоноситель: Ледяная вода (+ 1 — + 3 град.С)
Теплоноситель Первичный: пар
Теплоноситель Вторичный: горячая вода
Расход пара, кг/ч: 500
Установленная мощность, кВт: 5
Габаритные размеры установки, мм: 1900x1350x2300
Масса, кг: 937



