Пропионат калия
115 руб.
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Актуальную цену уточняйте info@fedexpert.ru или по номеру +7 (495) 849-26-37
Описание
Пропионат калия (Potassium propionate, potassium propanoate, E283) консервант.
Калиевая соль пропионовой кислоты. Химическая формула K(C2H5COO).
До настоящего момента ученые и медики изучают возможные негативные последствия, которые могут наступить в результате вреда пищевого консерванта E283 Пропионат калия для человеческого организма. Пищевая добавка Е283 Пропионат калия относится к консервантам и применяется в процессе производства продуктов питания. Химически активное вещество пропионат калия, входящее в состав пищевого консервант Е283, обуславливает отличительные антибактериальные свойства вещества.
Пищевой консервант E283 Пропионат калия является солью пропионовой кислоты, которую так же используют в пищевой промышленности в качестве консерванта под наименованием Е280. На пропионовую кислоту воздействуют калием, которые вступает в химическую реакцию с кислотой в качестве реагента и катализатора. В результате химической реакции кислота распадается на соли калия, которые используют в пищевой, а так же химической и фармацевтической промышленности под наименованием пищевой консервант E283 Пропионат калия.
Как правило, пищевой консервант E283 Пропионат калия вводят в состав хлебобулочных и кисло-молочных продуктов питания, т.к. консервант способен предотвращать появление и развитие болезнетворных бактерий, дрожжей, плесени и грибковых микроорганизмов в составе готовых к реализации товаров продовольственного назначения. Тем самым пищевой консервант E283 Пропионат калия помогает увеличить сроки хранения, годности и реализации продуктов питания.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.