Антижир-Гель

Область применения:

На предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности (кондитерской, хлебопекарной, молочной, масло жировой, пиво-безалкогольной, мясо-, рыбо-, птицеперерабатывающей и т.п.), а также на предприятиях общественного питания (бары, рестораны, кафе, столовые, и.т.д), пищеблоки школьных, дошкольных учреждений и ЛПУ, в быту.



Назначение:

Используется для очистки: коптильных камер, жарочных шкафов и печей, поверхностей газовых, электрических, индукционных, стеклокерамических плит, кухонного оборудования (фаршемешалки, мясорубки, мясоразрыхлители, сыротерки, куттеры, бликсеры, тентрайзеры, поверхности грилей, фритюрниц, закрытых мангалов, вытяжные и приточно-вытяжные зонты, разделочные столы, стеллажи, столешницы, витрины, линии раздачи, кухонный инвентарь, посуда). C осторожностью применять на поверхностях из пластика и алюминия.



Применяется для ручного способа мойки и с использованием пеногенерирующих устройств.

Высокая адгезия средства на наклонных поверхностях за счет специальных добавок.

Средство используется в качестве концентрата или в разведении  1:1 — 1:100 (от  1 до 100 л средства на 100 л воды). Ориентировочный расход средства — 10-25 г на 1 м 2.



Рекомендуемая температура рабочего раствора — 15-85 С



Состав: вода, композиция ПАВ, щелочные добавки, комплексоны.



Внешний вид: прозрачная светло-желтая или бесцветная гелеобразная жидкость.



Показатели: плотность: 1,350 — 1,400 г/см3 рН 1%-го раствора: 13,5 — 14,0 ед.



Упаковка: моющее средство поставляется в 5 л полиэтиленовых канистрах и флаконах объемом 750 мл.



Меры предосторожности:

Осторожно, содержит щелочь! Соблюдать правила безопасности при работе с моющими средствами. Использовать резиновые перчатки. При попадании в глаза, на кожу обильно промыть проточной водой. Не смешивать с кислотами. Рабочие растворы с концентрацией средства более 10% не использовать на алюминии и цветных металлах во избежание повреждения поверхности (концентрацию менее 10% предварительно проверить на небольшом участке). С осторожностью использовать на пластиковых поверхностях.



Хранение:

Гарантийный срок хранения средства 2 года с момента изготовления (в невскрытой упаковке производителя). Концентрат хранить в закрытой таре. Хранить в закрытом виде при температуре от 5 до 25 0С. Средство замерзает, после размораживания сохраняет свои свойства. Допускается выпадение естественного осадка. Перед использованием перемешать (встряхнуть).