Блокорезка, Я2-ФИБ

Технические характеристики

Производительность — 2000 кг/час; Загрузочный приемник — 230х460 мм; Получаемые кусочки — 8х40х50 мм; Установленная мощность — 4 кВт; Температура блока -15-18 град.С; Размеры измельчаемых блоков (макс.) — 370-700х450х95-210 мм; Габариты — 1550х840х1740 мм; Масса — 465 кг.
Измельчитель мяса (блокорезка) обеспечивает образование кусочков в виде стружки, которая в дальнейшем обрабатывается на волчках и куттерах при приготовлении фарша.